茨木の野菜が届く!茨木えきまえマルシェ#307~準農家マルシェ

茨木えきまえマルシェ準農家マルシェ

明日の茨木えきまえマルシェは準農家マルシェ。

準農家とは、大阪府みどり公社のあっせんで農地を借りている生産者です。茨木市内の準農家有志が茨木市の農とみどり推進課の支援で出店しています。

茨木市内に畑がある準農家の野菜が届きます。明後日届く野菜の一部をご紹介します。白菜や大根、春菊、水菜など鍋野菜が増えてきました。

ミニハクサイ
ワケギ
青ネギ
春菊
水菜

大根
サラダ赤大根
かぶら(中)

ミニトマト(アイコ)
サニーレタス
キャベツ(タケノコ型)
キャベツ

チンゲン菜
からし菜
ほうれん草

インゲン
ピーマン

タカノツメ
サツマイモ(安納芋、鳴門金時)
菊芋

3連休直前。茨木えきまえマルシェ#306~いばきたマルシェfrom佐保・アグリファーム佐保

あすの茨木えきまえマルシェは、アグリファーム佐保のいばきたマルシェ。かよぶたovenのパンも届きます。

明日入荷予定の野菜をご紹介します。

週末からは気温が下がりそうです。
白菜やねぎ、原木しいたけ、大根、人参も入荷する予定で、いよいよ鍋シーズン到来です。

キャベツやほうれん草、わさび菜など葉物野菜も増えてきました。
山芋・里芋・宇宙芋などイモ類やかぼちゃもあります。

白菜
白菜(オレンジ)
水菜
白ネギ
九条ネギ
原木しいたけ
人参
大根

かぶら
菜の花
わさび菜/からし菜
キャベツ
小松菜
ほうれん草

生姜
鷹の爪
パプリカ(ぱぷ丸)
ピーマン
万願寺/甘党美人

カリフラワー
ブロッコリー

ヤーコン
はやとうり

山芋
宇宙芋
さつま芋(紅さつま)
さつま芋(紅はるか)
里芋(赤芽/土垂)
菊芋

かぼちゃ(バターナッツ)
かぼちゃ(ロロン)

明日は下門さんフィーチャー!茨木えきまえマルシェ#303「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保
9月から毎週火曜の茨木えきまえマルシェに加わった「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」。

野菜ソムリエやフードコーディネーターなどの資格を持つ的場さんが、食を通じて「美味しい」「安心」「楽しい」をお届けします。

明日はアグリファーム佐保の下門さんの野菜が入ってきます。
キャベツ
カリフラワー
白菜
かぼちゃ(バターナッツ)
玉ねぎ
さといも

オレンジ白菜
ステックブロッコリー
あやめ雪かぶら
黄金かぶら
九条ネギ
ほうれん草
山芋
さといも
きくいも
ゆず

仕入れ(丹波篠山)
山の芋
枝豆
パプリカ
万願寺とうがらし 

仕入れ(その他)
淡路赤玉ねぎ
淡路玉ねぎ
セロリ
里芋
いんかの目覚め(じゃがいも)
雪化粧カボチャ
伯爵カボチャ
源助大根
干し芋
さつまいも(シルクスイート)
トマト
菜の花

ロシア人もびっくり!茨木えきまえマルシェ#303~いばきたマルシェfrom忍頂寺・Farm河野屋」

茨木えきまえマルシェFarm河野屋忍頂寺野菜

明日の茨木えきまえマルシェは忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。

河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。

明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。

ロシア人もびっくり!ボルシチには欠かせないビーツがひさびさに登場します。

ビーツ

大根
黒大根
紅芯大根

もものすけカブ※
黄金かぶ

白菜

人参
玉ねぎ

※もものすけカブ
表面の赤い皮は手容易にで剥けるカブです。中の白い実はほんのり赤みがかっていて、桃のように見えます。辛味や苦みもなく、サラダなど生食に適しているそうです。

キリ番踏んだよ!茨木えきまえマルシェ#300「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保
9月から毎週火曜の茨木えきまえマルシェに加わった「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」。

野菜ソムリエやフードコーディネーターなどの資格を持つ的場さんが、食を通じて「美味しい」「安心」「楽しい」をお届けします。

明日はキリ番(区切りのいい番号)踏んでの出店です。なんと明日の茨木えきまえマルシェは記念すべき300回目!2017年10月から約3年かけての、地震や台風やコロナを乗り越えての300回です。

そんな記念すべきマルシェの入荷予定の野菜を一足先にご紹介します。

九条ネギ
ミニトマト
リーフレタス
白菜
ミニセロリ
スティックブロッコリー
クレソン
きくいも
イタリアンパセリ

仕入れ
トマト
キャベツ
人参
メークイン
じゃがいも(いんかの目覚め)
淡路玉ねぎ
淡路あかたまねぎ
ジャンボインゲン
山の芋
ブロッコリー

また、的場さんの人脈で八丈島の名産品も入荷します。
明日葉乾燥粉末
明日葉フワフワ削り節
明日葉パスタ
薬膳明日葉カレー

茨木の野菜が届く!茨木えきまえマルシェ#299~準農家マルシェ

茨木えきまえマルシェ準農家マルシェ

明日の茨木えきまえマルシェは準農家マルシェ。

準農家とは、大阪府みどり公社のあっせんで農地を借りている生産者です。茨木市内の準農家有志が茨木市の農とみどり推進課の支援で出店しています。

茨木市内に畑がある準農家の野菜が届きます。明後日届く野菜の一部をご紹介します。白菜や大根、春菊、水菜など鍋野菜が増えてきました。

ミニ白菜
キャベツ(タケノコ型)
大根
サラダ赤大根
サツマイモ(安納芋、鳴門金時)
新生姜
ニラ
ワケギ
青ネギ
サニーレタス
ルッコラ
水菜
チンゲン菜
春菊
インゲン
ピーマン
タカノツメ
かぶら(中)

立冬の候。茨木えきまえマルシェ#298~いばきたマルシェfrom佐保・アグリファーム佐保

いばきたマルシェ

あすの茨木えきまえマルシェは、アグリファーム佐保のいばきたマルシェ。かよぶたovenのパンも届きます。

明日入荷予定の野菜をご紹介します。

明後日は立冬。白菜やねぎ、しいたけ、大根、人参も入荷する予定で、いよいよ鍋シーズン到来です。
旬の黒枝豆や、宇宙芋などイモ類もあります。

黒枝豆

宇宙芋
さつま芋
里芋(赤芽)
里芋(土垂)
山芋

かぼちゃ(宿儺)
かぼちゃ(バターナッツ)
かぼちゃ(ロロン)

生姜

九条ネギ
原木しいたけ
なめこ
人参
大根
白菜
白菜(オレンジ)

キャベツ
ブロッコリー

小松菜
つるむらさき

はやとうり
ヤーコン

ピーマン
パプリカ(ぱぷ丸)

伏見甘長とうがらし
甘党美人(万願寺唐辛子)
万願寺とうがらし

米(きぬむすめ)

「かよぶたoven」のパンや焼き菓子も販売します。

明日もご来店をお待ちしております。

火曜もマルシェ。茨木えきまえマルシェ#297「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保

茨木えきまえマルシェFarmer’s Market 馬an 場an~in 佐保
9月から毎週火曜の茨木えきまえマルシェに加わった「Farmer’s Market 馬an 場an~in 佐保」。

野菜ソムリエやフードコーディネーターなどの資格を持つ的場さんが、食を通じて「美味しい」「安心」「楽しい」をお届けします。

今日は11月最初の出店です。一足先に入荷予定の野菜をご紹介します。

●朝どれ
ピーマン
里芋
茄子
甘長とうがらし

●いばきた周辺の生産者さんの野菜
リーフレタス
スティクブロッコリー
九条ネギ 

●茨木以外の野菜
ミニトマト
セロリ
淡路玉ねぎ
淡路赤玉ねぎ
きくな
ほうれん草
じゃがいも
さつまいも
きゅうり 
レモン
カリフラワー
ブロッコリー
にんじん
パプリカ

丹波黒豆も入荷します。

珍しい野菜も届く!茨木えきまえマルシェ#296~いばきたマルシェfrom忍頂寺・Farm河野屋」

茨木えきまえマルシェFarm河野屋忍頂寺野菜

明日の茨木えきまえマルシェは忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。
河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。

明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。

スイスチャード

大根
黒大根

もものすけカブ※
かぶ

白菜

キャベツ

人参
玉ねぎ

※もものすけカブ
表面の赤い皮は手容易にで剥けるカブです。中の白い実はほんのり赤みがかっていて、桃のように見えます。辛味や苦みもなく、サラダなど生食に適しているそうです。