本日は令和初の天皇誕生日。明日は振替休日ですが、茨木えきまえマルシェはあります。明日は準農家マルシェ。
準農家とは、大阪府みどり公社のあっせんで農地を借りている生産者です。茨木市内の準農家有志が茨木市の農とみどり推進課の支援で出店しています。
茨木市内に畑がある準農家の野菜が届きます。明日届く野菜の一部をご紹介します。
菜の花など春の野菜も増えてきました。分葱も入荷します。いかや貝などと酢味噌で「ぬた」にすると美味です。
菜花
ワケギ
春菊
ほうれん草
みず菜
白菜
キャベツ
ブロッコリー
サニーレタス
長芋
ニンジン
鷹の爪
みなさまのご来店お待ちしております。