9月から毎週火曜の茨木えきまえマルシェに加わった「Farmer’s Market 馬an 場an～in 佐保」。
野菜ソムリエやフードコーディネーターなどの資格を持つ的場さんが、食を通じて「美味しい」「安心」「楽しい」をお届けします。
明日は、オレンジや紫、紅、黄金…と名前に色が入った野菜が多いようです。
●地元産
オレンジ白菜
オレンジカリフラワー
紫カリフラワー
みずな
小松菜
ほうれん草
きくな
九条ネギ
紅くるり大根
黄金かぶら
あやめ雪かぶら
こかぶ
ビーツ
うず巻きビーツ
菊芋
スティックブロッコリー
菜の花
●仕入れ
インゲン
モロッコインゲン
白ネギ
安納芋
干し芋
人参
大根
きゅうり
カブラ
セロリ
ほうれん草
菊菜
ミニトマト
トマト