明日の茨木えきまえマルシェは忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。
河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。
明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。
紅芯大根やもものすけかぶなど珍しい野菜が届きます。またこの時期に葉玉ねぎも珍しいです。
ほうれん草
水菜
小松菜
白菜
なばな
九条ネギ
大根
紅芯大根
黒大根
かぶ
もものすけ蕪※
人参
ビーツ
サニーレタス
キャベツ
菊芋
※もものすけカブ
表面の赤い皮は手容易にで剥けるカブです。中の白い実はほんのり赤みがかっていて、桃のように見えます。辛味や苦みもなく、サラダなど生食に適しているそうです。