珍しい野菜が届く!茨木えきまえマルシェ#447~いばきたマルシェfrom忍頂寺・Farm河野屋」

明日は、忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。

河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。

白菜、菊菜、小松菜、ほうれん草と冬の葉野菜が入荷します。軟らかいので加熱せずにサラダでいただくのもおすすめ。

河野さんはわざと季節をずらして植え付けるので、葉玉ねぎも早々と届きます。葉玉ねぎは葉っぱも深谷ねぎのように使えます。
すき焼きや鍋に入れると甘みが楽しめます。

明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。

オレンジ白菜
むらさき白菜

葉たまねぎ
小かぶ

サラダきくな
サラダ小松菜
サラダほうれん草

レタス
キャベツ

カリフラワー
ブロッコリー
みどりパプリカ


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