珍しい野菜が届く!茨木えきまえマルシェ#473~いばきたマルシェfrom忍頂寺・Farm河野屋」

明日は、忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。

河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。

季節は春分ということで、菜花、祝蕾、葉玉ねぎなど春の野菜が届きます。Farm河野屋は少し時期をずらして種をまくので、白菜や大根など冬の野菜もまだ届きます。

夜はまだまだ冷えるので鍋物もよいかもしれません。葉たまねぎは、火を通すと甘みが一層増すので、すき焼きでも美味しくいただけます。

明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。

菜花(なばな)
祝蕾

葉たまねぎ
九条ねぎ
九条小ねぎ

白菜

大根
紅くるり(大根)

人参

白米
玄米


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