明日の茨木えきまえマルシェは忍頂寺・Farm河野屋のいばきたマルシェ。
河野さんが竜王山南側斜面で日当たりのよい車作の谷で作るつくるちょっと珍しい野菜が届きます。明日入荷する野菜を一足先にお知らせします。
しぶとい酷暑で疲れた身体にやさしいねばねばトロトロ野菜が入荷します。
おくら、モロヘイヤとツルムラサキはゆがくとネバネバトロトロに。かつお節をかけてお浸しや、ごまドレやポン酢でさっぱりいただくのも美味です。
トマトやきゅうり、なすなど夏の野菜もまだまだあります。大葉とバジル、夏の野菜を美味しくいただけるハーブや、にんにくと塩で炒めるとシャキシャキ食感がたまらない空心菜も。
いっぽうでかぼちゃも届いて秋の気配が感じられます。
ぜひ茨木えきまえマルシェにお越しください。
かぼちゃ（赤）
かぼちゃ（黄）
長なす
なす（B品）
きゅうり
オクラ
モロヘイヤ
つるむらさき
空心菜
トマト
ミニトマト
オークリーフレタス
パプリカ
甘長とうがらし
激辛とうがらし
大葉
バジル