火曜は二十四節気の雨水でした。今年は真冬の寒さが続きますが、本来は雪がとけて雨に変わる時期で農耕の準備を始めるめやすとされています。
明日の茨木えきまえマルシェは、アグリファーム佐保によるいばきたマルシェ。かよぶたovenのパンやスイーツも届きます。
明日入荷予定の野菜をご紹介します。
子持ち高菜ともよばれる祝蕾が入荷します。てんぷら、漬物、炒め物、パスタや炒飯の具などにおすすめ。
煮込み料理にうれしいブロッコリーや分葱（わけぎ）も入荷。祝蕾もブロッコリーも分葱もいずれも春の到来を告げる野菜です。
白菜・ほうれんそう・大根・ねぎ・かぶ・にんじんなど鍋野菜もまだまだ届きます。キャベツやサニーレタス、サラダ用の水菜やかぶら、大根といったサラダ野菜も。
譲り合ってお買い求めください。
明日もぜひ茨木えきまえマルシェにお越しください。
祝蕾
壬生菜
春菊
サラダ水菜
白菜(オレンジ）
白菜(ミニ）
白菜(黄芯）
キャベツ
サニーレタス
ブロッコリー
ほうれん草
わけぎ
九条ネギ
大根
大根(あじまるみ）
かぶら
もものすけかぶ
人参
里芋